Il Basilico Artico o Basilico di montagna è una officinale erbacea, che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae; produce foglie verdi e lisce, dal profumo e sapore intensi.

Pianta molto robusta: la sua caratteristica più interessante è quella di tollerare il freddo. Il Basilico Artico è una pianta che si adatta a crescere in climi anche freschi ed è in grado di resistere anche alle basse temperature autunnali. Questa pianta resiste fino a 5-7 gradi di temperatura e quindi può avere un periodo di coltivazione più lungo rispetto al basilico tradizionale, se poi disponiamo di un luogo riparato possiamo più facilmente permettere al nostro basilico di svernare. Questa specie si può trapiantare già a marzo.

Il Basilico di Montagna rispetto a quello tradizionale vive molto più a lungo, grazie alla sua scarsa suscettibilità alla Peronospora ed alla discreta tolleranza alle basse temperature. Ciò permette di potere godere del pesto fresco fino all’autunno inoltrato, quando il basilico genovese è ormai esaurito da tempo.

Cura del Basilico Artico

🌳 Descrizione

• Nome scientifico: Ocimum basilicum var. artico
• Famiglia: Lamiaceae
• Genere: Ocimum
• Specie: Basilicum
• Nome comune: Basilico Artico
• Origini: Selezione ibrida
• Utilizzo domestico: Coltivazione in vaso o giardini urbani
• Caratteristiche rilevanti: Resistente a temperature fresche
• Dimensioni medie da adulti: 30-40 cm
• Fioritura: Estate
• Curiosità: Varietà rara
• Profumi: Aroma intenso
• Frutti: Non fruttifero

🌞 Esposizione alla luce

Preferisce luoghi luminosi ma può tollerare la mezz'ombra.

🚿 Irrigazione

Evitare ristagni idrici. Annaffiare quando il terreno è asciutto al tatto.

🌡️ Temperatura minima tollerabile e temperatura di coltivazione

Resiste fino a 5°C. Proteggere in inverno spostandolo in luoghi riparati o all'interno.

🌱 Tipologia di terreno e rinvaso

Terreno fertile e ben drenato. Rinvasare in primavera. Dopo il rinvaso, annaffiare moderatamente.

🌿 Fertilizzazione

Fertilizzare in primavera e estate. Ridurre la fertilizzazione in inverno.

✂️ Potature o altri trattamenti agronomici consigliati

Potatura leggera per stimolare la crescita rigogliosa.

💧 Umidità ambientale

Beneficia di un'umidità ambientale moderata. Utilizzare argilla espansa umida nel sottovaso in ambienti secchi, specialmente se si tiene in casa

🐛 Patologie & Insetti

Suscettibile a funghi e afidi. Utilizzare prodotti biologici per il trattamento.

⚠️ Tossicità

Non tossico per cani, gatti e bambini. Tuttavia, si consiglia di non ingerire nessuna parte delle piante ornamentali.

🍂 Raccolta e conservazione

Raccogliere le foglie prima della fioritura. Conservare in luogo fresco e asciutto.

👩‍🍳 Uso in cucina

Ottimo per insaporire piatti mediterranei, pesti e salse.

🍃 Persistenza della foglia

• Gennaio: ❌
• Febbraio: ❌
• Marzo: 🍃
• Aprile: 🍃
• Maggio: 🍃
• Giugno: 🍃
• Luglio: 🍃
• Agosto: 🍃
• Settembre: 🍃
• Ottobre: 🍃
• Novembre: 🍃
• Dicembre: ❌

🌸 Fioritura

• Gennaio: ❌
• Febbraio: ❌
• Marzo: ❌
• Aprile: ❌
• Maggio: 🌸
• Giugno: 🌸
• Luglio: 🌸
• Agosto: ❌
• Settembre: ❌
• Ottobre: ❌
• Novembre: ❌
• Dicembre: ❌

Ocimum basilicum var. artico, Aroma, Coltivazione, Giardino, Cucina, Decorativo, Mediterraneo, Ornamentale, Vaso, Interno

www.sassigarden.com