Il Basilico San Remo è una pianta della famiglia delle Labiatae, erbacea annuale, a portamento eretto cespuglioso. Ha una radice fittonante con numerose ramificazioni. Varietà a foglie lisce a forma di cucchiaio, molto profumate. Ha un ciclo vegetativo medio-precoce.

Consigli per la Semina: Preferisce un clima temperato caldo, con esposizione da soleggiata a mezz’ombra, al riparo dai venti. La temperatura ottimale per la crescita è di 25°C, con minima di 12°C. Il terreno ideale ha pH 7; è di medio impasto, soffice, fresco, fertile e ben drenato.

Semina protetta: febbraio/marzo

Semina all’aperto: da aprile a luglio con temperatura minima 15°C

Raccolta: da maggio a ottobre

Descrizione 🌳

• Nome scientifico: Ocimum basilicum 'San Remo'
• Famiglia: Lamiaceae
• Genere: Ocimum
• Specie: basilicum
• Nome comune: Basilico 'San Remo'
• Origini: Varietà selezionata, origine Mediterranea
• Utilizzo domestico: Coltivazione in vaso o in giardino
• Caratteristiche rilevanti: Foglie aromatiche, uso culinario
• Dimensioni medie da adulti: Altezza fino a 30-40 cm
• Fioritura: Estate
• Curiosità: Molto apprezzato nella cucina italiana
• Profumi: Odore caratteristico pungente
• Frutti: Non rilevanti

Esposizione alla luce 🌞: Predilige una posizione soleggiata, ma tollera anche mezz'ombra.

Irrigazione 🚿: Regolare senza ristagni d'acqua. Controllare l'umidità del terreno prima di irrigare.

Temperatura minima tollerabile e temperatura di coltivazione 🌡️: Sensibile al freddo, minima 10°C. Proteggere o spostare al chiuso in inverno.

Tipologia di terreno e rinvaso 🌱: Terreno fertile, ben drenato. Rinvaso annuale in primavera.

Fertilizzazione 🌿: Fertilizzare da marzo a ottobre. Evitare la concimazione in inverno.

Potature o altri trattamenti agronomici consigliati ✂️: Potare regolarmente per favorire la crescita rigogliosa.

Umidità ambientale 💧: Beneficia di una moderata umidità. Utilizzare argilla espansa umida se l'aria è secca.

Patologie & Insetti 🐛: Attenti a funghi e afidi. Usare trattamenti biologici e consultare un esperto se necessario.

Tossicità ⚠️: Non tossico per animali domestici e bambini. Evitare l'ingestione di piante ornamentali.

Raccolta e conservazione 🍂: Raccogliere foglie fresche secondo necessità. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Uso in cucina 👩‍🍳: Ampiamente utilizzato per aromatizzare diversi piatti, soprattutto nella cucina italiana.

Persistenza della foglia 🍃:

• Gennaio: ❌
• Febbraio: ❌
• Marzo: 🍃
• Aprile: 🍃
• Maggio: 🍃
• Giugno: 🍃
• Luglio: 🍃
• Agosto: 🍃
• Settembre: 🍃
• Ottobre: 🍃
• Novembre: 🍃
• Dicembre: ❌

Fioritura 🌸:

• Gennaio: ❌
• Febbraio: ❌
• Marzo: ❌
• Aprile: ❌
• Maggio: 🌸
• Giugno: 🌸
• Luglio: 🌸
• Agosto: ❌
• Settembre: ❌
• Ottobre: ❌
• Novembre: ❌
• Dicembre: ❌

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